Comentario
Esta infusión es una de las preferidas por mis hijos, la toman desde que son bebés, reconforta, alivia y facilita la digestión. Os aconsejo para su elaboración utilizar semillas ecológicas y agua mineral.
Preparación
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Calentar el agua y llevarla a ebullición, añadir las semillas ligeramente machadas y retirar la preparación del fuego. Introducir la piel de limón bien lavada y la miel, dejar reposar 5 minutos y colar. Servir acompañada de miel para quien la desee más dulce.